这一点上，陈建建立起品牌的短视频表现无疑更好。

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为此，趣和齐天我们特意采访了数十位创业者和投资人，趣和齐天并选择其中的两个创业案例剖析获得BAT投资的利弊，还原他们在获得BAT投资前后的心路历程，在想什么，这也是其他创业者可供参考的样本。以往俏江南开店，时代成本在1000万到3000万元之间，时代取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、大圣江石滚肥牛等菜式吸引顾客，大圣但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。和我一起打工的都是印度裔的男人，陈建但人家一片儿都不会帮你搬。

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